Začinite svoje življenje z zelišči in začimbami. Kako uporabljati sveža in suha zelišča za popoln okus jedi.
Zelišča in začimbe
Vse, kar morate vedeti o rumeni curry pasti – Osnova indijske kuhinje
Grozdni sladkor: Hitro absorbirajoč vir energije
Suho belo vino: Sveža, kisla fermentirana sestavina, ki v jedi vnese eleganco
Vse, kar morate vedeti o spirulini – Skrivnosti superživila
Rožno olje: Eleganca v steklenički – uporaba, učinki in hranilna vrednost
Rižev sirup – Naravno sladilo rastlinskega izvora
Rižev kis – Fermentirana sestavina nežnega okusa, skrivno orožje azijske kuhinje
Sladkor v prahu – Sladek prah, nepogrešljiv v slaščičarstvu
Peteršilj – Sveže zelišče, ki obogati vsako jed
Pektin – Naravno želirno sredstvo za marmelade in džeme
Ostrigina omaka – Azijska omaka z globokim umami okusom, ki je presenetljivo vsestranska