Temno rdeč češnjev cider v kozarcu Češnjev cider Črn burger z belim sirom in svežo zelenjavo Polnočni črni burger Trojni mesni burger z obilico sira in mesa Trojni mesni burger Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom Dvojni cheeseburger postrežen Dvojni cheeseburger Burger s krompirjevim röstijem postrežen Burger s krompirjevim polpetom Burger s slanino postrežen Burger s slanino Pica Margarita s polnjenim robom postrežena Pica Margarita s polnjenim robom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Česnova morska pizza (Frutti di Mare) Česnova morska pizza (Frutti di Mare) File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Zlato rjavo pečen skutin zavitek, posut s sladkorjem v prahu Skutin zavitek Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako, postreženi Špageti z mesnimi kroglicami Golaž s krompirjem Golaž s krompirjem Puranji polpeti s sladkim krompirjem Puranji polpeti s sladkim krompirjem Mesna calzone pizza zlato rjavo pečena, postrežena s svežo solato Mesna calzone pizza Fajitas s svinjino Fajitas s svinjino Puranje prsi ovite v slanino, postrežene s svežo zelenjavo Puranje prsi ovite v slanino Goveja juha phở, postrežena Goveji phở Temno rdeč češnjev cider v kozarcu Češnjev cider Črn burger z belim sirom in svežo zelenjavo Polnočni črni burger Trojni mesni burger z obilico sira in mesa Trojni mesni burger Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom Dvojni cheeseburger postrežen Dvojni cheeseburger Burger s krompirjevim röstijem postrežen Burger s krompirjevim polpetom Burger s slanino postrežen Burger s slanino Pica Margarita s polnjenim robom postrežena Pica Margarita s polnjenim robom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Česnova morska pizza (Frutti di Mare) Česnova morska pizza (Frutti di Mare) File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Zlato rjavo pečen skutin zavitek, posut s sladkorjem v prahu Skutin zavitek Špageti z mesnimi kroglicami in paradižnikovo omako, postreženi Špageti z mesnimi kroglicami Golaž s krompirjem Golaž s krompirjem Puranji polpeti s sladkim krompirjem Puranji polpeti s sladkim krompirjem Mesna calzone pizza zlato rjavo pečena, postrežena s svežo solato Mesna calzone pizza Fajitas s svinjino Fajitas s svinjino Puranje prsi ovite v slanino, postrežene s svežo zelenjavo Puranje prsi ovite v slanino Goveja juha phở, postrežena Goveji phở

Sestavine

Strta jedrca navadnega oreha v rustikalni skledi, ob naravni svetlobi

Navadni oreh s trdo lupino: Klasična vrsta, ki je prava zakladnica hranil
Želatina v prahu v majhni skledici, zraven lesena merilna žlička, na svetlem ozadju

Želatina: Naravno sredstvo za izboljšanje konsistence in želiranje
Ovseno mleko natočeno v kozarec, zraven ovseni kosmiči v skledi in raztreseni

Ovseno mleko: Kremasta in trajnostna rastlinska alternativa
Rdeča curry pasta v majhnem kozarcu, bogate rdeče barve, obkrožena z začimbami, kot so sušen rdeči čili, česen in šalotka

Vse o rdeči curry pasti: Skrivnosti okusov
Sveža zelena solata hrastov list z živahnimi zelenimi listi na deski za rezanje

Zelena solata hrastov list: Sveža in zdrava zelenjava
Narezani koščki tempeha na leseni površini, pečen tempeh na krožniku

Tempeh: Fermentirane sojine beljakovine v sodobni rastlinski kuhinji
Suhi špageti v snopu na leseni površini

Špageti: Skrivnosti svetovno priljubljene klasične testenine
Rižev kis v stekleni posodi, okoli kuhan riž, surova riževa zrna in majhna steklenička s kisovo matico

Rižev kis – Fermentirana sestavina nežnega okusa, skrivno orožje azijske kuhinje
Posušeni listi nori alg na leseni površini, sesekljana nori alga v skledi

Nori alge – Morska sestavina japonske kuhinje za vsak dan
Sončnično maslo v kozarcu, ob njem oluščena sončnična semena na leseni površini

Sončnično maslo: Nova zvezda med namazi – Okus, zdravje in uporaba
Miso pasta v majhnem kozarčku, bogate rjave barve, obdana s sojinimi zrni, suhimi algami in rižem

Vse, kar morate vedeti o miso pasti – Osnova za umami
Svilnat mascarpone kremni sir v keramični posodici z žlico

Mascarpone: Svilnat italijanski kremni sir za popolne sladice