Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko
Probiotični kefir z aloe vero, okrašen s svežo meto
Peneč probiotični napitek s svežo aloe vero in meto

Probiotični kefir z aloe vero

Avtor: Flavelo
Recepti Vegetarijansko in vegansko Pijače
To ni le pijača, ampak 'funkcionalno živilo'. Kefir, 'čudežna pijača' Kavkaza, je poln žive flore (bakterije in kvasovke), ki podpira prebavo. Aloe Vera, ki so jo stari Egipčani imenovali 'rastlina nesmrtnosti', vsebuje pomirjujoč gel. Kombinacija obeh je osvežujoč napitek svilnate teksture, ki hidrira in regenerira od znotraj. Meta in limona odvzameta morebiten grenak priokus aloe.
🕒 Priprava 10 min
⌛ Skupni čas 10 min
🍽️ Porcije 2 porcij
🔥 Kalorije 140 kcal
🌍 Kuhinja Mednarodna (Health food)

Sestavine

Potrebna oprema

  • Mešalnik
  • Nož za filetiranje aloe

Informacije o alergenih

⚠️ Mleko

Navodila

1 ✓

Če uporabljate svež list: odrežite trnate robove, olupite ravno stran in z žlico postrgajte prozoren žele. Temeljito operite pod hladno vodo, da odstranite rumenkast sok.

Nasvet: Gel je spolzek, pazite z nožem! Pranje odstrani grenko plast lateksa.
2 ✓

V mešalnik dajte gel aloe, kefir, limonin sok, med in lističe mete.

Nasvet: Kislost limoninega soka osveži okus kefirja in prepreči oksidacijo (rjavenje) aloe.
3 ✓

Miksajte na visoki stopnji, dokler ne postane popolnoma penasto in gladko.

Nasvet: Gel aloe lahko ostane v koščkih, če ne miksate dovolj dolgo. Cilj je homogena emulzija.
4 ✓

Nalijte v kozarce in zaužijte takoj, ko so probiotiki najbolj aktivni.

Pogosta vprašanja o receptu

Pijača je postala grenka.
Pod lupino lista aloe vere je rumenkasta plast (aloin), ki je zelo grenka in ima odvajalni učinek. To je treba temeljito sprati s čistega, prozornega gela!

Sestavine

  • 50 g Gel aloe vere (iz svežega lista ali 100% čist gel)
  • 500 ml Kefir (navaden)
  • 1 žlica Med
  • 1 žlica Limonin sok
  • 2 vejici Sveža meta