Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko
Probiotični začinjen borovničev kefir, postrežen s svežimi borovnicami
Vitaminski kefirjev napitek z borovnicami in ščepcem cimeta

Probiotični začinjen borovničev kefir

Avtor: Flavelo
Recepti Pijače
Kefir je že sam po sebi super napitek, s tem začinjenim preobratom pa postane pravi koktajl za krepitev imunskega sistema. Pikantnost ingverja, toplina cimeta in trpkost borovnic ustvarijo profil okusa, ki hkrati osveži in pomiri. Popolna izbira za popoldansko potešitev lakote ali regeneracijski napitek po vadbi.
🕒 Priprava 10 min
⌛ Skupni čas 10 min
🍽️ Porcije 2 porcij
🔥 Kalorije 160 kcal
🌍 Kuhinja Mednarodna

Sestavine

Potrebna oprema

  • Mešalnik ali palični mešalnik
  • Strgalo (za ingver)

Informacije o alergenih

⚠️ Mleko

Navodila

1 ✓

Borovnice operite. Ingver drobno naribajte (ali narežite zelo na drobno, če imate močan mešalnik).

2 ✓

Vse sestavine dajte v mešalnik: kefir, borovnice, nariban ingver, cimet, med in limonin sok.

Nasvet: Pikantnost ingverja spodbuja prebavo in greje od znotraj.
3 ✓

Miksajte toliko časa, da popolnoma izginejo tudi olupki borovnic in napitek postane čudovite vijolične barve.

4 ✓

Poskusite: če imate radi bolj začinjeno, lahko dodate še ščepec cimeta. Natočite v kozarce.

Nasvet: Če imate čas, postavite v hladilnik za 30 minut pred zaužitjem – okusi (zlasti ingver in cimet) se na hladnem povežejo in postanejo intenzivnejši.

Pogosta vprašanja o receptu

Ali lahko uporabim mleti ingver?
Da, vendar je okus svežega ingverja veliko bolj živ in citrusa.
Postal je preveč kisel. Kaj naj naredim?
Dodajte še malo medu ali pol banane za sladkost.

Sestavine

  • 500 ml Kefir (hladen iz hladilnika)
  • 150 g Borovnice (sveže ali zamrznjene)
  • 0.5 žlička Mleti cimet
  • 1 cm Svež ingver (olupljen)
  • 1-2 žlica Med
  • 1 žlička Svež limonin sok