Pomarančna čokoladna torta v elegantni postrežbi Pomarančna čokoladna torta Kostanjeva torta s peno v elegantni postrežbi Kostanjeva torta s peno Tacos z morskimi sadeži in habanero omako Tacos de Mariscos con Salsa Habanero M&M’s makroni M&M’s makroni BBQ čili-mango omaka v posodici BBQ čili-mango omaka Piščančja prsa z brokolijem servirana Piščančja prsa z brokolijem Avgolemono juha z rižem, limonina jajčna juha s piščančjo osnovo, postrežena s svežim peteršiljem Avgolemono z rižem Locro de maíz z bogatimi okusi koruze in fižola Locro de maíz Postrežena zelena kremna juha s timijanom Zelena kremna juha s timijanom Jajčna pita za zajtrk, postrežena s šunko, papriko, paradižnikom in naribanim sirom Jajčna pita (Zajtrk) Cider z guavo postrežen v kozarcu Cider z guavo Tandoori naan z jogurtom, postrežen Tandoori naan z jogurtom Haleem s praženo čebulo, postrežen z bogatimi začimbami in svežim koriandrom Haleem s praženo čebulo Bao bun z jajčevci, postrežen Bao bun z jajčevci Riž začinjen z rimsko kumino Riž s kuminom Cachopo s papriko in sirom, postrežen z bogatimi okusi in hrustljavo skorjico Cachopo s papriko in sirom Jabolčni lassi postrežen z ledenimi kockami in cimetom Jabolčni lassi Postrežen ingverjevo-limonin bao bun Ingverjevo-limonin bao bun Calzone s smetano, gobami in čebulo na krožniku Calzone s smetano, gobami in čebulo Cajun začinjene palačinke, postrežene Cajun začinjene palačinke Pomarančna čokoladna torta v elegantni postrežbi Pomarančna čokoladna torta Kostanjeva torta s peno v elegantni postrežbi Kostanjeva torta s peno Tacos z morskimi sadeži in habanero omako Tacos de Mariscos con Salsa Habanero M&M’s makroni M&M’s makroni BBQ čili-mango omaka v posodici BBQ čili-mango omaka Piščančja prsa z brokolijem servirana Piščančja prsa z brokolijem Avgolemono juha z rižem, limonina jajčna juha s piščančjo osnovo, postrežena s svežim peteršiljem Avgolemono z rižem Locro de maíz z bogatimi okusi koruze in fižola Locro de maíz Postrežena zelena kremna juha s timijanom Zelena kremna juha s timijanom Jajčna pita za zajtrk, postrežena s šunko, papriko, paradižnikom in naribanim sirom Jajčna pita (Zajtrk) Cider z guavo postrežen v kozarcu Cider z guavo Tandoori naan z jogurtom, postrežen Tandoori naan z jogurtom Haleem s praženo čebulo, postrežen z bogatimi začimbami in svežim koriandrom Haleem s praženo čebulo Bao bun z jajčevci, postrežen Bao bun z jajčevci Riž začinjen z rimsko kumino Riž s kuminom Cachopo s papriko in sirom, postrežen z bogatimi okusi in hrustljavo skorjico Cachopo s papriko in sirom Jabolčni lassi postrežen z ledenimi kockami in cimetom Jabolčni lassi Postrežen ingverjevo-limonin bao bun Ingverjevo-limonin bao bun Calzone s smetano, gobami in čebulo na krožniku Calzone s smetano, gobami in čebulo Cajun začinjene palačinke, postrežene Cajun začinjene palačinke
M&M’s makroni
Okusni M&M’s makroni

M&M’s makroni

Avtor: Flavelo
Recepti Sladice
Srečanje prefinjenega francoskega makrona z ameriško pop kulturo. Nevtralna sladkost mandljevih lupin je odlična podlaga za mlečno, čokoladno polnilo, ki ga igrivega naredijo hrustljavi bonboni s sladkornim prelivom. Barvita, vesela sladica, ki bo zagotovo pričarala nasmeh na obraz vsakomur.
🕒 Priprava 50 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Skupni čas 3 ure
🍽️ Porcije 12 porcij
🔥 Kalorije 200 kcal
🌍 Kuhinja Ameriško-Francoska fuzija

Sestavine

Potrebna oprema

  • Tehtnica
  • Sito
  • Dresirna vrečka
  • Peki papir

Informacije o alergenih

⚠️ Jajca
⚠️ Mandlji (Oreščki)
⚠️ Mleko
⚠️ Soja
⚠️ Arašidi (v sledovih)

Navodila

1 ✓

Mandlje in sladkor v prahu presejte skupaj.

Nasvet: Ključno je, da ni grudic.
2 ✓

Beljak stepite s kristalnim sladkorjem v trd sneg.

Nasvet: Če imate barvo za živila, jo dodajte zdaj.
3 ✓

Mandlje vmešajte v sneg (macaronage) do tekoče konsistence.

Nasvet: Previdno, a odločno.
4 ✓

Nabrizgajte kroge, pustite počivati 30 minut (skorjica).

Nasvet: Ne sme se lepiti.
5 ✓

Pecite pri 150°C 12-15 minut. Ohladite.

Nasvet: S papirja gredo le hladni.
6 ✓

Za kremo stopite čokolado s smetano, ohladite, nato vmešajte zdrobljene M&M's.

Nasvet: Barva bonbonov lahko obarva kremo, a to ni nič hudega.
7 ✓

Napolnite makrone.

Nasvet: Počivajte v hladilniku.

Pogosta vprašanja o receptu

Kako postanejo makroni pisani?
Uporabite barvo za živila v gelu za beljakov sneg. Tekoča barva razvodeni sneg.
Zakaj so postali grbasti?
Mandljev niste dovolj presejali.

Sestavine

  • 150 g Mandljeva moka
  • 150 g Sladkor v prahu
  • 100 g Beljak (staran)
  • 5 g Kristalni sladkor
  • 40 g M&M’s čokolada (nasekljana)
  • 100 ml Smetana
  • 100 g Bela ali mlečna čokolada