Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko
Sloppy Joe s koruzo, z nadevom iz mletega mesa, postrežen v hrustljavi bombeti
Sladka zrna koruze popestrijo teksturo in barvo sendviča

Sloppy Joe s koruzo

Avtor: Flavelo
Recepti Glavne jedi Hitre jedi
Koruza je ena najpomembnejših sestavin ameriškega juga, njena sladkost in hrustljava lupina pa vneseta teksturo v mehak mesni ragu. To je 'otrokom prijazna' različica, saj jo zaradi sladkosti koruze raje jedo tudi najmlajši, poleg tega pa jed naredi bolj barvito in veselo. Med meso pretihotapimo malo vlaknin in vitaminov.
🕒 Priprava 10 min
🍳 Kuhanje 20 min
⌛ Skupni čas 30 min
🍽️ Porcije 4 porcij
🔥 Kalorije 640 kcal
🌍 Kuhinja Ameriška

Sestavine

Potrebna oprema

  • Ponev
  • Cedilo (za odcejanje koruze)

Informacije o alergenih

⚠️ Gluten
⚠️ Gorčica

Navodila

1 ✓

Koruzo odcedite (če je iz konzerve) ali vzemite iz zamrzovalnika. Čebulo narežite na drobno.

Nasvet: Odvečna voda bi razredčila omako, zato je odcejanje pomembno.
2 ✓

Meso in čebulo prepražite na olju do rjavega.

Nasvet: Ne varčujte pri praženju!
3 ✓

Dodajte začimbe in omake, prekuhajte.

Nasvet: Nastavitev osnovnih okusov.
4 ✓

Ko se omaka že zgošča, vmešajte koruzo in kuhajte še 2-3 minute, da se pregreje.

Nasvet: Koruze ni treba kuhati, le pregreti, da ostane hrustljava.
5 ✓

Postrezite v opečeni bombeti.

Nasvet: Popečenje bombete prepreči razmočenje.

Pogosta vprašanja o receptu

Ali lahko uporabim zamrznjeno koruzo?
Da, pogosto je celo bolj hrustljava kot tista iz konzerve. Ni je treba predhodno kuhati, dovolj je, da jo pogrejete v vročem raguju.

Sestavine

  • 500 g Mleto goveje meso
  • 1 glava Rdeča čebula
  • 150 g Sladka koruza (konzerva ali zamrznjena)
  • 200 ml Kečap
  • 2 žlica Barbecue omaka
  • 1 žlica Gorčica
  • 5 ml Voda
  • 1 žlička Mleta paprika
  • 1 žlička Sol
  • 1 žlička Poper
  • 1 žlica Olje
  • 4 kos Hamburger bombete