Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko
Vanilijev cider v skodelici
Topel vanilijev cider, popoln za hladne večere

Vanilijev cider

Avtor: Flavelo
Recepti Hitre jedi Pijače
Vanilija ne sodi le v sladko pecivo. Njen kremast, nežen vonj 'zaokroži' kislost jabolka, tako da dobimo neverjetno svilnato, ogrevalno pijačo. Kot da bi pili tekočo jabolčno pito z vanilijevim prelivom.
🕒 Priprava 5 min
🍳 Kuhanje 15 min
⌛ Skupni čas 20 min
🍽️ Porcije 4 porcij
🔥 Kalorije 180 kcal
🌍 Kuhinja Mednarodna

Sestavine

Potrebna oprema

  • Lonec
  • Nož, deska za rezanje
  • Cedilo

Navodila

1 ✓

Strok vanilije prerežite po dolgem in s hrbtno stranjo noža izpraskajte črna semena.

Nasvet: V teh majhnih semenih je esenca okusa.
2 ✓

V lonec dajte cider, semena vanilije IN tudi izpraskan strok. Dodajte cimet, klinčke, sol in rezine pomaranče.

Nasvet: Tudi v stroku ostane ogromno okusa, škoda bi ga bilo zavreči.
3 ✓

Počasi segrejte in kuhajte tik pod vreliščem 15 minut.

Nasvet: Arome vanilije (vanilin) so odpornejše na toploto, vendar vretje tudi tu ni priporočljivo zaradi jabolka.
4 ✓

Odstavite z ognja in vmešajte med.

Nasvet: Okroglost medu se dobro poda k vaniliji.
5 ✓

Pijačo precedite in postrezite toplo.

Nasvet: Črne pikice (semena vanilije) na dnu so znak kakovosti!

Pogosta vprašanja o receptu

Ali lahko uporabim vanilijevo aromo?
Aroma ima pogosto umeten okus. Če nimate stroka, uporabite kakovostno vanilijevo pasto ali ekstrakt, a strok je tisto pravo!
Kaj naj naredim z izpraskanim strokom?
Operite ga, posušite in dajte v posodo s sladkorjem -> domač vanilijev sladkor!

Sestavine

  • 1000 ml jabolčni cider
  • 1 kos strok vanilije
  • 1 kos cimetova palčka
  • 3 žlica med
  • 1 kos pomaranča
  • 5 kos klinčki
  • 1 ščepec sol