Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko
Sveža jagodna limonada v vrču z ledom in meto
Hladen kozarec jagodne limonade, okrašen s svežo meto in celo jagodo

Jagodna limonada

Avtor: Flavelo
Recepti Pijače
Pozabite na kupljene pijače! Ta jagodna limonada ujame pravi okus svežega sadja v kozarec. Skrivnost je v pripravi 'jagodnega sirupa': namesto da bi sadje le vrgli v vodo, ga spasiramo, tako da vsaka kapljica vode prevzame aromo in barvo jagod. Prava poletna klasika, ki ne le gasi žejo, ampak je tudi okras mize.
🕒 Priprava 15 min
⌛ Skupni čas 15 min
🍽️ Porcije 4 porcij
🔥 Kalorije 95 kcal
🌍 Kuhinja Mednarodna

Sestavine

Potrebna oprema

  • Mešalnik
  • Gosto sito
  • Velik vrč
  • Žlica

Navodila

1 ✓

Jagode operite, odstranite peclje in jih dajte v mešalnik s sladkorjem in polovico limoninega soka.

Nasvet: Sladkor pomaga razbiti celične stene jagod, zato spustijo več soka.
2 ✓

Zmešajte do popolnoma gladkega, nato pretlačite skozi sito.

Nasvet: Čeprav so semena zdrava, bo pijača brez njih bolj svilnata in elegantna. (Tekstura).
3 ✓

Jagodni pire prelijte v vrč, dodajte preostali limonin sok in vodo/sodo. Dobro premešajte.

Nasvet: Če uporabljate sodo, jo dolijte šele tik pred postrežbo, da mehurčki ne uidejo.
4 ✓

Natrgajte liste mete in jih vrzite v pijačo.

Nasvet: Pri trganju se vzdolž žil listov sprostijo eterična olja, kar daje intenzivnejši vonj.
5 ✓

Nalijte v kozarce z veliko ledu in okrasite s po eno celo jagodo.

Nasvet: Rob kozarca lahko pomočite v limonin sok in nato v kristalni sladkor (krusta) za profesionalen videz.

Pogosta vprašanja o receptu

Prekislo je.
Sladkost jagod se spreminja. Nenehno poskušajte in po potrebi dodajte več sladkorja ali medu.
Kako dolgo zdrži?
V hladilniku 2 dni, vendar je najboljša sveža, ker vitamin C razpada.

Sestavine

  • 200 g Sveže, zrele jagode
  • 100 ml Sveže iztisnjen limonin sok (pribl. 2-3 limone)
  • 50 g Sladkor v prahu ali drobno mlet kristalni sladkor
  • 500 ml Hladna voda ali soda
  • 1 pest Ledene kocke
  • 10 kos Sveži listi mete
  • 4 kos Cele jagode za okras