Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko
Kremast jagodni mlečni napitek v visokem kozarcu z jagodo na robu
Gost in kremast jagodni shake, pripravljen iz svežega sadja in mleka

Jagodni mlečni napitek

Avtor: Flavelo
Recepti Pijače
Pravi jagodni shake ni okusen zaradi sirupa, ampak zaradi velike količine sadja. Ta recept se vrača k osnovam: poudari čisti okus mleka in jagod s pridihom vanilje in medu. Kremasta, penasta in rožnata sreča v kozarcu, ki se prileže kot zajtrk, pa tudi kot sladica.
🕒 Priprava 5 min
⌛ Skupni čas 5 min
🍽️ Porcije 2 porcij
🔥 Kalorije 190 kcal
🌍 Kuhinja Mednarodna

Sestavine

Potrebna oprema

  • Mešalnik
  • Nož
  • Visoki kozarci

Informacije o alergenih

⚠️ Mleko

Navodila

1 ✓

Jagode operite in odstranite peclje. Če so velike, jih prerežite na pol.

Nasvet: Bolj kot so jagode zrele in rdeče, bolj sladek bo napitek.
2 ✓

Vse dajte v mešalnik: jagode, mleko, med, vanilijo, led.

Nasvet: Tekočina naj bo vedno spodaj (pri nožih), da lažje zajame trdne koščke (učinek vrtinca).
3 ✓

Mešajte na najvišji hitrosti vsaj 30-60 sekund.

Nasvet: Dobro je, ko je barva enakomerno bledo rožnata, na vrhu pa se zaradi vnešenega zraka naredi gosta pena.
4 ✓

Poskusite in če ni dovolj sladko (odvisno od kakovosti jagod), dodajte še malo medu.

Nasvet: Zaznavanje okusa je v hladnem manjše, zato bo morda treba pripraviti malce bolj sladko, kot mislite.
5 ✓

Nalijte v kozarce in okrasite s polovico jagode na robu kozarca.

Nasvet: Zaužijte takoj, preden pena upade.

Pogosta vprašanja o receptu

Lahko uporabim zamrznjene jagode?
Seveda! Z njimi bo pijača najbolj kremasta in hladna, kot bi pili sladoled. V tem primeru potrebujete manj ledu.
Ne prenašam laktoze.
Pripravite z mandljevim napitkom ali kokosovim mlekom, oba se odlično podata k jagodam.

Sestavine

  • 200 g Jagode (sveže ali zamrznjene)
  • 300 ml Hladno mleko
  • 10 g Vanilijev sladkor (ali ekstrakt)
  • 20 g Med
  • 6 kos Ledene kocke (če uporabljate sveže jagode)