- Lahko uporabim grenivko?
- Da, vendar pazite, ker daje bolj grenak okus. Če imate radi trpko, kar pogumno!
- Med se ne raztopi.
- Najprej ga zmešajte v malo mlačne vode in ga tako vlijte k pijači (medeni sirup).
Burger s špinačo in kozjim sirom
Pečen losos
Torta s pisanimi gumijastimi bonboni
Kokosovi in ananasovi kolački
Sladko-kisle češnje
Aloo gobi z jogurtom
Fungee s slano ribo
Farro s pečenim korenjem in kumino
Bisque z belim vinom
Svinjski burrito
Ruski sibirski pelmeni
Bao bun s školjkami in koriandrom
Orehovi skoni z javorjevim sirupom
Migas s pečeno papriko
Vampi z belim fižolom
Pikantni yukgaejang
Risengrød s karamelno omako
Lečina kremna juha s prekajenim sirom
Svinjski medaljoni z gobovo omako
Havajska pica z jalapeño papriko
Burger s špinačo in kozjim sirom
Pečen losos
Torta s pisanimi gumijastimi bonboni
Kokosovi in ananasovi kolački
Sladko-kisle češnje
Aloo gobi z jogurtom
Fungee s slano ribo
Farro s pečenim korenjem in kumino
Bisque z belim vinom
Svinjski burrito
Ruski sibirski pelmeni
Bao bun s školjkami in koriandrom
Orehovi skoni z javorjevim sirupom
Migas s pečeno papriko
Vampi z belim fižolom
Pikantni yukgaejang
Risengrød s karamelno omako
Lečina kremna juha s prekajenim sirom
Svinjski medaljoni z gobovo omako
Havajska pica z jalapeño papriko
Osvežilni citrusov jabolčnik
Ko v poletni vročini voda ne prija več, je ta citrusov koktajl lahko rešitev. Kislost in eterična olja treh vrst citrusov (pomaranča, limona, limeta) dajejo jabolčnemu jabolčniku vibrirajočo svežino. Je kot limonada s pospeškom za odrasle (ali z brezalkoholnim jabolčnikom za kogarkoli).
Sestavine
500
ml
Jabolčni jabolčnik (ohlajen na ledu)
0.5
kos
Pomaranča
0.5
kos
Limona
0.5
kos
Limeta
20
g
Med (ali sladkorni sirup)
6
list
Sveža meta
10
kos
Ledene kocke
Nakupovalni seznam (0)
Potrebna oprema
- Deska za rezanje in oster nož
- Veliki kozarci
- Žlica
Navodila
1
✓
Temeljito operite lupino sadja, nato jih narežite na tanke rezine ali krhlje.
Nasvet: Ker gre noter tudi lupina, je pomembno čiščenje. Če lahko, uporabite citruse z neobdelano lupino (bio).
2
✓
Pripravite 'medeni sirup': med zmešajte z žlico tople vode, da postane tekoč.
Nasvet: V hladni pijači bi čisti med otrdel in sedel na dno.
3
✓
V kozarce dajte rezine sadja, led in meto.
Nasvet: Meto plosknite med dlanmi, preden jo daste v kozarec, da se sprostijo vonjave.
4
✓
Medeni sirup razdelite v kozarce.
Nasvet: Tako bo enakomerno sladko.
5
✓
Dolijte hladen jabolčnik in premešajte z dolgo žlico.
Nasvet: Mehurčki nesejo vonjave do vašega nosu.
Pogosta vprašanja o receptu
Sestavine
- 500 ml Jabolčni jabolčnik (ohlajen na ledu)
- 0.5 kos Pomaranča
- 0.5 kos Limona
- 0.5 kos Limeta
- 20 g Med (ali sladkorni sirup)
- 6 list Sveža meta
- 10 kos Ledene kocke