Poké s teriyaki omako

'Teri' pomeni sijoče, 'Yaki' pa pomeni pečenje. Teriyaki omaka je karamelizirana mešanica sladkorja in sojine omake, ki ustvari sladko, slano in sijočo glazuro. V tej poké skledi sladkost odlično uravnoteži svežo zelenjavo in kiselkast riž.
🕒 Priprava 20 min
🍳 Kuhanje 15 min
Skupni čas 35 min
🍽️ Porcije 2 porcij
🔥 Kalorije 480 kcal
🌍 Kuhinja Japonska

Sestavine

Potrebna oprema

  • Kuhalnik za riž
  • Nož

Informacije o alergenih

⚠️ Gluten
⚠️ Soja
⚠️ Sezamova semena

Navodila

1

Riž pripravite na običajen način.

Nasvet: Riž je duša sklede, ne varčujte pri pranju in začinjanju.
2

Narežite zelenjavo. Če želite, lahko teriyaki omako malo pogrejete, da bo bolj tekoča.

Nasvet: Topla omaka ima intenzivnejši vonj.
3

Sestavite skledo in jo prelijte z gosto, sijočo teriyaki omako.

Nasvet: Zaradi vsebnosti sladkorja ta omaka daje bolj nasiten občutek.

Pogosta vprašanja o receptu

Je teriyaki omaka iz trgovine dobra?
Da, odlična je za prihranek časa. Če želite domač okus, prevrite sojino omako, sladkor in ingver.

Sestavine

  • 2 žlica Teriyaki omaka
  • 150 g Sushi riž
  • 3 žlica Rižev kis
  • 1 žlica Sladkor
  • 1 ščepec Sol
  • 1 kos Avokado
  • 1 kos Kumara
  • 1 žlica Sezamova semena
  • 1 kos Limeta
  • 1 šopek Svež koriander
  • 1 kos Čili