Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko Burger s špinačo in kozjim sirom postrežen na lesenem pladnju Burger s špinačo in kozjim sirom File pečenega lososa s hrustljavo kožo, okrašen z rezinami limone Pečen losos Torta s pisanimi gumijastimi bonboni z belim fondantom in okrasjem iz gumijastih bonbonov Torta s pisanimi gumijastimi bonboni Kokosovi in ananasovi kolački postreženi Kokosovi in ananasovi kolački Sladko-kisle vložene češnje postrežene v kozarcu Sladko-kisle češnje Aloo gobi z jogurtom, okrašen s svežim koriandrom Aloo gobi z jogurtom Fungee s slano ribo, postrežen, bogat in slasten Fungee s slano ribo Farro solata s pečenim korenjem in kumino, potresena s peteršiljem Farro s pečenim korenjem in kumino Bisque z belim vinom, juha z morskimi sadeži in bogato smetano Bisque z belim vinom Svinjski burrito v tortilji, polnjen z rižem, fižolom in sirom Svinjski burrito Sibirski pelmeni, postreženi s kislo smetano Ruski sibirski pelmeni Postrežen bao bun s školjkami in koriandrom Bao bun s školjkami in koriandrom Postreženi orehovi skoni z javorjevim sirupom Orehovi skoni z javorjevim sirupom Zlato rjave kocke kruha s pečeno papriko in jajcem Migas s pečeno papriko Vampi z belim fižolom, gosta enolončnica Vampi z belim fižolom Pikantni Yukgaejang korejska goveja juha rdečkaste barve, s tofujem in zelenjavo Pikantni yukgaejang Risengrød s karamelno omako, postrežen s cimetom, kremasta tekstura Risengrød s karamelno omako Postrežena lečina kremna juha s prekajenim sirom Lečina kremna juha s prekajenim sirom Svinjski medaljoni z gobovo omako postreženi Svinjski medaljoni z gobovo omako Postrežena havajska pica z jalapeño papriko Havajska pica z jalapeño papriko
Hruškova limonada v kozarcu
Osvežilna domača hruškova limonada za poletne dni

Hruškova limonada

Avtor: Flavelo
Recepti Pijače
Hruška je 'tiho' sadje: njen okus je mehak, maslen, ne vsiljiv, zato v limonadi zahteva posebno obravnavo. Ni dovolj, da jo le narežemo, treba jo je pretlačiti, da njen okus pride do izraza ob dominantni limoni. Ta pijača je gostejša od povprečne limonade, ponuja skoraj nektarju podobno doživetje.
🕒 Priprava 15 min
⌛ Skupni čas 15 min
🍽️ Porcije 4 porcij
🔥 Kalorije 130 kcal
🌍 Kuhinja Mednarodna

Sestavine

Potrebna oprema

  • Mešalnik
  • Velik vrč
  • Dolga žlica

Navodila

1 ✓

Hruške olupite, odstranite peščišče in narežite na kocke. Takoj dajte v mešalnik s polovico limoninega soka.

Nasvet: Takoj naj dobi kislino, da pire ostane lepo bel.
2 ✓

Zmešajte do gladkega.

Nasvet: Če je zelo gosto, dodajte malo vode.
3 ✓

V vrču zmešajte sladkor s preostalim limoninim sokom in malo vode, dokler se ne raztopi.

Nasvet: Pripravite 'sirup', ker se kristalni sladkor v hladni vodi težko raztopi.
4 ✓

Prilijte hruškov pire in preostalo vodo.

Nasvet: Dobro premešajte.
5 ✓

Dodajte led in meto.

Nasvet: Postrezite takoj, ker se hruškov pire sčasoma lahko posede.

Pogosta vprašanja o receptu

Zakaj porjavi?
Meso hruške pod vplivom kisika hitro oksidira. Limonin sok (askorbinska kislina) to prepreči, zato je pomembno, da pri tlačenju takoj pride v stik z limono.

Sestavine

  • 2 kos Zrela, mehka hruška (npr. Viljamovka)
  • 50 ml Sveže iztisnjen limonin sok
  • 40 g Sladkor ali med
  • 1 l Hladna voda (ali soda)
  • 10 kos Ledene kocke
  • 5 list Sveža meta